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27. September 2019

Unsere Weine werden oft als besonders vielschichtig und aromatisch beschrieben. Man schreibt dies unter anderem den „Hot Days and Cool Nights“ zu, dem besonderen Klima, das mit sonnigen Tagen und kühlen Nächten für den profilierten Geschmack der einzelnen Rebsorten sorgt. In diesem Sinne hätte uns das Wetter der vergangenen zwei Lesewochen nicht besser in die Hände spielen können. Für die kommenden Tage ist leider eine kleine Regenfront angesagt, aber wir hoffen, dass die durchziehenden Wolken  „dicht gehalten“.

Fast der gesamte Grauburgunder unserer Hainfelder Lagen ist schon abgeerntet. Nur noch das kleine Filetstück im Hainfelder Letten mit besonders duftigen Trauben haben wir ausgelassen und belassen die Trauben noch etwas am Rebstock. Beim Weißburgunder stehen wir in den Startlöchern und auch die Chardonnay Trauben sehen bereits so einladend aus, als wollten sie wie die Apfelbäumchen im Frau Holle Märchen sagen „pflück mich!“ Kleiner Wermutstropfen bei all dem Lesejubel: Wie es aussieht, ist das kommende Wochenende für uns und unsere Lesemannschaft fix mit Arbeiten verplant!